Calendario degli eventi

Sulle pendici dell'Učka nel mese di aprile cresce una pianta di asparago selvatico, intorno alla quale si è sviluppato negli anni un vero e proprio panorama gastronomico. Nel mese di aprile, i ristoratori di Laurana e dintorni offrono varie specialità a base di questa pianta selvatica, e la maestria si estende anche ai dolci. L'attrazione principale di questo festival è una festa di un giorno in cui viene preparata una frittata con 1.000 uova, 30 chilogrammi di asparagi e pancetta, la cosiddetta "fritaja" in una grande padella, che si terrà il 15 aprile 2023. Questo evento gastronomico è accompagnato da un programma musicale culturale e artistico per tutti i visitatori della Sagra dell'Asparago.

Per saperne di piu, visitate il sito:

www.visitlovran.com